가을디저트 단호박빵 만들기

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뿡씨스터즈

가을디저트 단호박빵 만들기

가을이면 빠질수 없는 호박요리! 단호박으로 가을디저트 만들어 맛있는 디저트 타임 갖어 보아요~~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[단호박빵 재료]

단호박
1통 구매
소금
1/2큰술 구매
요거트
3큰술 구매
계란
3개 구매
설탕
1.5큰술 구매
식용유
적당히 구매
휘핑크림
넉넉히 구매
시나몬 파우더
넉넉히 구매

조리도구

내열용기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
볼
구매
포크
구매
휘핑기
구매
종이호일
구매
랩
구매
전자레인지
구매
접시
구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

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단호박을 깨끗하게 씻어 전자렌지에 약 10분 돌려 주고 윗 부분을 도려내어 열기를 식혀 주세요

내열용기 , 전자레인지 , 도마 , 조리용나이프

열기가 식은 단호박은 껍질을 벗겨 주세요

포크를 이용해 단호박을 으깨 주세요

소금 1/2큰술을 넣고 간을 맞춰 주세요

요거트 3큰술을 넣고 부드럽게

노른자 3개를 넣어 믹스해 주세요

노른자와 분리된 흰자 머랭타임!

중간중간 설탕을 넣어가면서 휘핑기를 이용해서 흰자 머랭 완성!

볼 , 휘핑기

흰자 머랭 위에 호박 믹스를 세번에 걸쳐 넣어주고 조심스레 거품이 뭉개지지 않도록 섞어 주세요

호박빵 믹스 완성!

믹스를 담을 그릇 안쪽 벽면에 식용유를 넉넉히 발라 주고 종이 호일을 잘라 그릇 안에 깔아 주세요

내열용기 , 종이호일

호박빵 믹스를 그릇에 담아 바닥에 탁탁 쳐주고 기포를 빼 주세요

랩핑을 해 주고 꼬치로 구멍을 뚫어 주세요

전자렌지에 넣고 약 8분 돌려 주세요

계란찜 같은 폭단 호박빵 완성!

호박빵 완성!

휘핑크림 위에 시나몬 파우더를 넉넉히 뿌려 주세요

대망의 커팅식을 해 주고 먹을 준비!

단호박빵으로 고급진 가을 디저트 완성!

단호박빵 관련 상품

등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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