[치즈스크램블드에그] 그라나 파다노로 풍미를 더한 스크램블에그

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싱글의한끼

[치즈스크램블드에그] 그라나 파다노로 풍미를 더한 스크램블에그

배고픔과 귀챠니즘이 서로 다툴 때, 간단한 요리로 타협해 보세요 ㅎㅎ
만들기 쉽고 맛있게 배부릅니다~^^

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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계량스푼
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프라이팬
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

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재료를 꺼내 준비합니다.

볼 , 계량스푼

볼에 계란 2개와 소금 한꼬집 넣고

치즈가 들어가기 때문에 소금을 많이 넣으면 짜요 ㅠ

후추를 취향껏 갈아넣은 다음 우유를 부어준 다음 잘 저어줍니다.

식용유와 버터를 함께 넣고

계란물을 부어줍니다.

불은 타지 않게 중약불로

서걱서걱 덩어리지게 익히면서 휘저어 주다가

조리용스푼

아직 물기 촉촉할 때 그라나 파다노를 갈아 넣고...

원하는 만큼 익혀주는데, 너무 오래 익히면 수분이 날아가면서 다소 딱딱한 스크램블드 에그가 됩니다.

접시에 담고나서 역시 그라나 파다노를 충분히 갈아서 올려주고 허브가 있다면 하나 장식해도 좋아요.

: 생크림이 있으면 우유 대신 넣어도 맛있어요 :)

치즈스크램블드에그 관련 상품

등록일 : 2024-10-11 수정일 : 2024-10-11

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#스크램블에그 #치즈스크램블에그 #스크램블드에그만들기

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