크림슈페너 만들기☕ㅣCream latte recipeㅣ홈카페레시피

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효니

크림슈페너 만들기☕ㅣCream latte recipeㅣ홈카페레시피

오늘은 라떼로 만드는 크림슈페너 레시피를 소개할게요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[크림베이스재료]

동물성 휘핑크림
35g 구매
식물성 휘핑크림
30g 구매
설탕
8g 구매

[그 외 재료]

얼음
적당량 구매
우유
100ml 구매
에스프레소
2샷 구매
코코아파우더
약간 구매
로투스
1개 구매

조리도구

저그
구매
스푼
구매
미니전동거품기
구매
컵
구매
얼음스쿱
구매
에스프레소머신
구매

노하우

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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저그에 동물성 휘핑크림 35g, 식물성 휘핑크림 30g, 설탕 8g을 넣어주세요

동물성 휘핑크림 35g, 식물성 휘핑크림 30g, 설탕 8g

크림은 생크림또는 동물성 생크림으로 65g 사용해도 됩니다(식물성 크림은 느끼해서 단독으로 사용하기에는 비추천입니다)

미니 전동 거품기를 사용해 휘핑해줍니다

미니전동거품기

살짝 꾸덕한 농도가 생길때까지 휘핑해주세요

컵에 얼음을 약 70%정도 넣어주세요

얼음

우유 100ml를 넣어줍니다

우유 100ml

크림베이스를 2스쿱 넣어주세요

크림베이스

아이스크림스쿱 또는 스푼

크림 위로 코코아파우더를 가득 뿌려줍니다

코코아파우더

에스프레소 2샷을 추출해주세요

에스프레소 2샷

에스프레소머신

에스프레소 샷은 1샷으로도 변경가능합니다

추출이 완료되면 테이블로 옮겨줍니다

남은 크림을 크게 한스푼 떠 음료 중앙에 올려주세요

크림베이스

스쿱 또는 스푼

작게 부신 로투스 가루를 크림위로 올려줍니다

로투스

라떼슈페너 완성!

크림슈페너 관련 상품

등록일 : 2024-10-09 수정일 : 2024-10-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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#홈카페 #홈카페놀이 #홈카페레시피 #아이스라떼 #크림라떼 #아인슈페너 #커피맛집 #커피레시피 #커피

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