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요또시락

명란 요리 명란젓 무침 초간단 밥도둑 반찬 만들기

명란 요리 뭐할까 고민하는 분들께 무조건 추천하는 명란젓 무침 명란젓 잘 못 드시는 분들도, 좋아하는 분들도 극찬하는 레시피인데요. 명란젓 무침 정말 쉽고 간단한데, 맛은 아주 일품! 5분도 안걸리고 맛있는데 활용도도 좋아요. 주먹밥 안에 넣어도 좋고, 김밥으로도, 명란 파스타로 활용해도 좋아요. 개인적으로 그냥 그대로 밥에 비벼 먹는 걸 가장 좋아하는 명란젓 무침 만드는법 정말 간단한 명란 요리이니 천천히 따라오세요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
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▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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동영상

조리순서Steps
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대파는 다져서 준비하고, 명란은 긁어냅니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

긁어내지 않고 명란도 함께 다져서 준비해도 괜찮아요. 취향에 따라 손질해보세요. 여기에 추가로 청양고추를 다져 넣어도 매콤하니 맛있어요.
명란젓 무침에 고춧가루는 취향에 따라 빼도 괜찮아요.

소스볼 , 스푼

참기름, 통깨, 다진마늘, 고춧가루와 명란, 다진 대파를 넣고 모두 섞어줍니다.
이대로 밥에 올려서 참기름 살짝 더 둘러 먹으면 우와.. 이렇게 간단한데 이런 맛이 나? 하고 깜짝 놀라는 맛
너무 간단해서 더 알려드릴 레시피도 없어요. 밥에 올리기만 해도 근사하고 맛있는, 다른 반찬 필요 없는 밥도둑 명란젓 무침 반찬 뭐 할까, 밑반찬 또 뭐 해야하지 고민되실 때! 도시락 반찬 뭐싸지~ 고민 될 때 이만한 게 없는 명란무침 명란 요리 뭐할까 고민되신다면 명란젓 무침 꼭꼭 해보세요!

접시

팁-주의사항
주먹밥 안에 넣어도 좋고, 김밥으로도, 명란 파스타로 활용해도 좋아요.

등록일 : 2024-10-09 수정일 : 2024-10-10

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레시피 작성자About the writer

요또시락

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