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고우니

오징어채볶음

도시락 반찬, 밑반찬으로 좋은 달콤한 오징어채 레시피를 소개해요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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준비한 오징어채를 빠르게 바락바락 빨아주세요.

오징어채 200g

채반에 건져서 키친타월로 물기를 제거해 줍니다.

채반 , 키친타올

마른 팬을 달궈서 물기가 날아가도록 볶아주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

물기가 완전히 제거되고 노릇노릇하도록 볶아주고 불을 끕니다.
그릇에 양념 재료를 모두 넣고 양념장을 준비해주세요.

마늘 1/2스푼, 고추장 듬뿍 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 2스푼, 참기름 1스푼, 식초 2방울, 후추 약간, 생강가루 약간

소스볼 , 숟가락

양푼이에 덖은 오징어채를 담고 양념장을 부어주세요.
양념장이 잘 배이도록 묻히고 통깨를 뿌려주면 맛있는 오징어채볶음이 완성입니다.

통깨 1스푼

등록일 : 2024-10-08 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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