쿠쿠제빵기로 만든 우유식빵 쌀가루베이킹 레시피

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여사장

쿠쿠제빵기로 만든 우유식빵 쌀가루베이킹 레시피

쿠쿠제빵기로 만든 우유식빵 쌀가루베이킹 레시피

아무나

재료Ingredients

[쌀가루베이킹 우유식빵 만들기 재료]

물
100g 구매
우유
80g 구매
버터
30g 구매
강력 쌀가루
300g 구매
마스코바도 설탕
30g 구매
소금
5g 구매
드라이이스트
3g 구매

조리도구

제빵기
구매
전자저울
구매
접시
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

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쿠쿠제빵기에 반죽 패들을 끼워줍니다.

제빵기 , 전자저울

지난번에는 물 180g만 넣었지만 이번에는 물 100g, 우유 80g을 섞어서 넣었습니다.

물과 우유 액체류 다음에는 가루류인 강력 쌀가루 300g을 넣어줍니다. 넣는 순서 중요!

모서리에는 소금 5g, 마스코바도 설탕 30g을 각각 넣어주고 쌀가루에 홈을 낸 다음 드라이이스트 3g을 넣은 후 다시 쌀가루로 덮어줍니다. 그리고 이번에는 올리브유 대신 실온에 놓인 버터 30g을 넣었습니다. 모든 재료를 쿠쿠제빵기에 넣은 후 시작 버튼을 누르면 반죽이 시작됩니다.

열심히 반죽 중인 쿠쿠제빵기 손목 아프신 분들 쿠쿠제빵기 사용해 보세요! 정말 초간단하게 반죽, 발효, 굽기 과정을 한 번에 해결할 수 있어요. 집에 오븐이 있지만 식빵 만들 때 쿠쿠제빵기로 구워지니까 이제 쓸 일이 없네요.^^ 다 구워지면 알림음이 울립니다. 그리고 1시간 보온이 시작됩니다. 보온할 필요 없다면 보온을 중단하고 쿠쿠제빵기에서 우유식빵을 꺼내주면 됩니다.

이렇게 양동이형 오븐에서 식빵 꺼낼 때가 가장 설레고 재미있어요. 럭비공 같기도 하고 메주 같기도 한 우유식빵 ㅎㅎ
앞뒤 노릇노릇 잘 구워졌어요. 쿠쿠제빵기로 처음 만들어본 우유식빵 성공예감!

1/2로 잘라서 우유식빵 안을 들여다보니 닭가슴살처럼 부드러운 식빵이 만들어졌어요!

막 구운 빵이 얼마나 맛있게요! 여기에 딸기잼 발라서 먹으면 정말 입호강합니다!

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등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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#쿠쿠제빵기 #우유식빵 #우유쌀식빵 #쌀가루베이킹 #쌀가루식빵만들기

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