아기 소고기 삼색 소보로 덮밥 한그릇 유아식

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희망마이

아기 소고기 삼색 소보로 덮밥 한그릇 유아식

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 밥상! 일하는 엄마의 영양가득 초간편 덮밥 소보로 삼색 덮밥 소개해볼게요 ♥

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 다짐육
100g 구매
애호박
1/3개 구매
계란
2개 구매
밥
150g 구매

[양념]

조리도구

키친타올
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도마
구매
조리용나이프
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볶음팬
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조리주걱
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프라이팬
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숟가락
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조리주걱
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완성그릇
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 무염버터 보관법

조리순서Steps

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소고기 다짐육, 애호박, 계란 재료를 준비해주세요.

애호박 대신 쪽파나 부추로 대체 가능

소고기 다짐육 핏물 제거를 해주세요.

호박을 깨끗하게 씻어 채 썰어 작게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

무염버터 또는 기름을 둘러주세요.

볶음팬 , 요리스푼

썰어둔 애호박을 넣고 볶아주세요.

계란 2개를 풀어서 스크램블을 만들어주세요. 약불로 천천히 섞으면서 계란을 익혀주면 부드러워요.

스크램블을 다 만들고 가위로 잘라주면 더 부드러워요.

핏물 제거한 고기를 팬에 넣고 맛술 한스푼

진간장 1.5스푼

올리고당 한스푼을 넣어주세요.

고기와 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요.

국그릇에 밥을 담아서 깔아주세요.

애호박 소고기 계란 준비한 재료를 예쁘게 밥 위로 올려주세요.

참기름 한스푼을 넣고 맛있게 비벼주세요.

소보로 소고기 삼색 덮밥 완성 ♥

: ① 무염버터로 애호박을 볶아주면 더 맛있어요.
② 계란 스크램블을 만들고 가위로 잘라주면 더 부드러워요.

소보로덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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