Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

181
상품목록
main thumb
내맛대로요리레시피

애호박 간장 비빔국수

살캉한 애호박나물이 있어 좀 더 특별해 보이는 애호박 간장 비빔국수입니다. 마늘 간장 국수라고도 하는데요. 요즘 예능프로의 염정아 간장국수로도 핫하더라구요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 5cm 길이로 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

1. 소금 1/2 큰술을 넣고 10분간 절여 주세요.
2. 애호박에서 나온 수분은 꼭 짜 주세요.

밧드

1. 청양고추는 반으로 갈라서 잘게 다지듯 썰어 주세요.
2. 대파는 가늘게 송송 썰기 해 주세요.
달궈진 팬에 기름을 두르고 대파 청양고추를 넣고 볶아서 향을 올려 주세요.

볶음팬 , 조리주걱

절인 애호박을 넣고 강불에서 수분을 날려가며 볶아 주세요.
다진 마늘 1 큰술 넣고 볶아 줍니다.

계량스푼

볶은 애호박은 한 김 시켜 주세요.
끓는 물에 국수를 넣고 삶아서 찬물에 헹궈 주세요.

냄비 , 요리집게 , 채반

분량의 양념장 재료를 넣고 국수 양념장을 만들어 주세요.

볼

양념장에 국수 애호박을 넣어주세요.
양념이 묻히도록 조물조물 가볍게 버무려 주세요.
그릇에 담고 김가루를 뿌려 완성합니다.

면기

팁-주의사항
절인 애호박에 이미 간이 되어 있으므로 애호박볶음에는 따로 간을 하지 않으셔도 됩니다.

등록일 : 2024-10-06 수정일 : 2024-10-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#애호박비빔국수#애호박간장국수#간장비빔국수#간장국수#마늘간장국수#염정아간장국수
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
토마토계란볶음 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.