버섯 소불고기 전골 레시피 소불고기 버섯 전골 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

624

상품목록

Y큰손

버섯 소불고기 전골 레시피 소불고기 버섯 전골 만들기

소불고기에 버섯과 야채를 넣어 푸짐하고 건강하게 먹는 소불고기 버섯 야채 전골이에요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

간장
4T 구매
미림
1T 구매
설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매
참기름
1T 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
전골냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소불고기용 고기 400g을 준비해주세요. 저는 설도 부위랍니다.

느타리버섯 100g, 팽이버섯 1봉지, 양파 1/4개, 부추 50g, 대파 약간, 당근 약간 준비해 주세요.

재료는 취향에 따라 가감하셔요.

고기는 키친타월에 핏물을 제거해 주세요.

느타리버섯은 밑동을 제거하고 가볍게 씻어주시고 사이즈가 큰 건 찢어서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯은 밑동을 잘라주시고 듬성듬성 찢어주세요.

양파는 채 썰어 주시고

대파는 길게 썰어주세요.

당근은 너무 두껍지 않게 썰어주시고

부추는 6~7cm 정도로 썰어주세요.

소불고기 양념을 만들어 주세요.

간장 4, 미림 1, 설탕 1, 다진 마늘 1, 참기름 1, 후추 약간

소스볼 , 스푼

제 레시피는 짜고 달지 않아요. 단맛을 원하시면 설탕 0.5~1 정도 더 넣어주시고 짠맛은 끓여보시고 소금이나 간장으로 간을 더 해주시면 되어요.

소고기는 먹기 좋은 크기로 붙어있는 부분은 떼어내 주시고 양념장에 버무려 주세요.

완전하게 한 장씩은 아니더라도 뭉쳐있지 않게 펼쳐주셔야 양념이 잘 배어들어요. 썰지 않아도 소불고기용 고기는 얇아서 손으로 찢어도 가능해요.

전골냄비 가운데 소불고기를 넣어 주시고 사이드로 재료들을 넣어주시고 물 400ml와 코인 육수 1개를 넣어주세요.

부추는 보여드렸는데 먼저 넣지 마시고 다 끓여지면 불을 끄고 부추를 넣어서 잔열에 적셔 익혀드시면 됩니다. 코인육수가 없다면 멸치육수/맹물 다 가능합니다.

소불고기가 뭉쳐있으니 풀어주시면서 양념도 국물에 퍼지게 해주세요.

야채와 고기가 익을 때까지 끓여주시면 완성이에요. 혹시 간이 부족하시다면 소금이나 간장을 넣어 맞춰주세요. 불을 끄시고 부추를 넣어 적셔 잔열로 익혀주시면 됩니다.

: 재료는 취향에 따라 가감하세요. 당면, 떡사리 등을 넣어서 드시면 더 맛있습니다.

소불고기버섯전골 관련 상품

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

sns

sns

댓글 0

#소불고기 #불고기전골 #불고기 #불고기양념 #소불고기전골 #부추 #버섯

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(97)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(59)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,581)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(498)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(377)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(131)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(261)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.