Name: 당근 오래 보관방법 흙당근 세척당근 냉장 보관법
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 당근

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집밥먹는깡주부

당근 오래 보관방법 흙당근 세척당근 냉장 보관법

아삭아삭 달달한 당근! 여러 요리에 두루두루 잘 쓰여서 항상 떨어지지 않게 쟁여두는 야채중에 하나인데요 당근 오래 보관방법 아직 잘 모르시고 계시는 분들이 많으시더라구요 봉지 째 그대로 냉장고 야채칸에 넣어두게 되면 쉽게 무르고 버리게 되니 정말 아깝잖아요 구입 후 약간의 수고로움을 감수한다면 당근 오래 싱싱하게 두고 드실 수 있어요 당근 오래 보관방법 흙당근 세척당근 냉장 보관법 아주 간단하게 정리해봤어요 알아두면 평생 유용한 당근보관 꿀팁 꼭 챙겨가셔요^^

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
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조리도구

트레이
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키친타올
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신문지
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

며칠 전 구입한 흙당근이예요. 세척당근과 흙당근을 모두 구입해서 먹어봤는데 확실히 흙당근이 훨씬 더 오래도로 싱싱하더라구요 그래서 당근은 항상 흙당근으로 구입해요 저도 그날 바빠서 봉지째로 냉장고 야채칸에 이틀정도 두었고요 겉면에 살짝 물기가 있지만 아직은 이렇게 싱싱한 편이예요

트레이

당근 냉장 보관하실때 준비물은 키친타월, 신문지, 위생팩(지퍼백) 이예요 신문지가 없다면 안쓰는 종이, 키친타월 등으로 대체 하셔도 됩니다

키친타올 , 신문지 , 위생봉지

신문지를 당근 1개를 감쌀 수 있을 정도의 크기로 잘라주세요 신문지 위에 흙당근을 올린 후 돌돌 말아서 감싸줍니다

당근을 신문지로 감싸주는 이유는 종이가 습기 조절을 해서 쉽게 무르지 않게 하기 위함이예요 신문지가 없다면 다른 종이나 키친타월로 대체해주세요

위생팩 또는 지퍼백에 신문지로 하나씩 감싼 당근을 넣어주세요 위생팩 쓰지 않으시면 당근이 충분히 들어갈 정도의 밀폐용기에 담아두셔도 됩니다

냉장고 야채칸에 보관하시면 되는데 이때 눕히지 말고 세워서 보관하면 좋아요 *오래 보관시 신문지가 축축해질 수 있고 그럴경우 새 신문지로 교체해주세요

세척당근 보관방법도 알려드릴께요. 쓰고 남은 당근도 같은 방법으로 보관하시면 됩니다 우선 물에 당근을 깨끗하게 씻어준 후 양끝 부분은 잘라냅니다

도마 , 조리용나이프

키친타월로 물기를 꼼꼼하게 닦아낸 후

키친타월로 돌돌 말아서 감싸주세요

역시 위생팩에 한번 더 넣은 후 냉장보관 합니다 *중간에 키친타월이 젖었을 경우 새걸로 교체해주세요 *당근을 냉동보관 하실때에는 끓는물에 살짝 데쳐서 얼리는것을 추천드려요

: 중간에 키친타월이 젖었을 경우 새걸로 교체해주세요

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등록일 : 2024-09-30 수정일 : 2024-09-30

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레시피 작성자About the writer

집밥먹는깡주부

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#흙당근보관법 #세척당근보관법 #당근냉장보관법 #당근보관법

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