당면요리 당면계란만두

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당면요리 당면계란만두

만두피도 필요없는 당면계란만두 만들어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1/2T 구매
참기름
1바퀴 구매
카레가루
1/2T 구매

조리도구

냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
볼
구매
주방가위
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당면은 끓는물에 넣고 데쳐서 사용 합니다 먹고남은 잡채 사용해도 됩니다

냄비 , 요리젓가락 , 채반

당면 손질법

데친 당면은 가위 사용해 잘게 썰어주고..

볼 , 주방가위

참기름, 간장넣고 밑간해요

쫑쫑썬 김치는 국물없게 꼭 짜고 함께넣고 섞어요

카레가루넣고 잘 섞고.. 생략가능

달걀넣고 잘 섞이도록 풀어 줍니다 데친 브로콜리가 있어서 송이 부분만 잘게다져서 함께 넣었어요 없으면 패스~ 깻잎이나 부추 잘게썰어 넣어도 좋아요

볼 , 요리스푼

브로콜리 손질법

팬에 오일 두르고 한 수저씩 떠 올려 줍니다 중약불로 구워 줄게요

프라이팬 , 뒤집개

한 면이 살짝 익으면 만두 모양으로 절반만 뒤집어 줍니다 나머지도 뒤집으며 익혀요 완전히 익으면 절반 뒤집기 어려우니 살짝 익었을때 뒤집어야 모양이 예뻐요

당면계란만두 관련 상품

등록일 : 2024-09-23 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

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#만두 #당면만두 #당면계란만두 #잡채만두

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