[광어자조금 공모전] ZERO광어타다끼롤

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

62

상품목록

쑹이에오

[광어자조금 공모전] ZERO광어타다끼롤

국내에서 가장 사랑 받는 횟감, 광어를 사용해서 [광어 타다끼롤]을 만들었습니다. 요즘 너무나도 핫한 트랜드인 ZERO!! 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛있는 레시피에 건강까지 챙겼습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[롤 횟감&데코]

광어
80g 구매
양파 슬라이스
1/4개 구매

[롤 ]

[롤 소스]

삶은 달걀
3개 구매
식초
1테이블스푼 구매
올리브오일
3테이블스푼 구매
물
3테이블스푼 구매
소금
2꼬집 구매
알룰로스
2테이블스푼 구매
파르미지아노레지아노치즈
1티스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
믹서기
구매
밥주걱
구매
스푼
구매
랩
구매
식힘망
구매
토치
구매
종지
구매
접시
구매

노하우

▶ 광어 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

국내산 광어를 사용하였습니다.

게살을 결대로 찢어서 준비합니다.

오이를 슬라이스 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파는 슬라이스하고 찬물에 담궈줍니다.

양파를 찬물에 담궈두면 매운맛을 뺄 수 있습니다.

[수제 마요네즈소스] 삶은 달걀 3개, 올리브오일 3테이블스푼, 물 3테이블스푼, 식초 1테이블스푼, 소금 2꼬집을 넣고 믹서로 곱게 갈아줍니다.

곱게 간 소스에 알룰로스 2테이블스푼을 넣고 섞어줍니다.

밥 반공기에 깨, 소금 한꼬집, 참기름으로 밑간을 합니다.

볼 , 밥주걱

게살에 만들어 놓은 소스의 1/2 를 넣고 섞어줍니다.

김 위에 밥, 오이와 게살을 넣고 말아줍니다.

밥은 최대한 얇게 펴서 올려주세요.

말아진 롤에 횟감을 올립니다.

비닐랩으로 한번 감싸주면 모양을 단단하게 잡을 수 있습니다.

토치로 겉면을 익혀줍니다.

식힘망 , 토치

먹기 좋은 크기로 잘라내고 양파슬라이스의 물기를 제거한 뒤, 소량 올려줍니다.

남은 소스에 치즈를 갈아 넣어줍니다.

치즈는 1티스푼의 양을 넣습니다.

완성!

: 간혹 회가 남으면 처치곤란일 때가 있죠! 자투리 회를 활용해서도 만들 수 있는 간편 광어타다끼롤 입니다. 맛 뿐만이 아닌 건강까지 챙긴 레시피로 손쉽게 만들어 보세요 :)

광어타다끼롤 관련 상품

등록일 : 2024-09-22 수정일 : 2024-09-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

휘뚜루마뚜루 요리를 죠아해오 (b˙◁˙ )b

댓글 0

#광어 #광어자조금 #K-fish #광어요리 #광어타다끼롤 #타다끼롤 #건강한레시피 #제로레시피 #제로 #ZERO

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(35)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

5.0(130)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(375)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(137)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(771)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(470)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(119)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.