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요리조이

최고의 밥반찬 포슬포슬 참치 감자조림 # 간단레시피

포슬포슬 감자맛 제대로 거기다가 참치도 들어간 최고의 밥반찬 입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
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▶ 양파 손질법양파 손질법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 조청 조리법조청 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비합니다
감자는 한입크기로 납작하게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

냄비를 달군 후 식용유를 두르고 감자를 빠르게 볶아주세요 물1컵 넣고

냄비 , 조리용스푼

썰어놓은 야채 편마늘을 넣고 고추장 1T, 고추가루 3T ,물엿 2T ,진간장 3T ,매실액 1T ,참치액 1T 넣고 골고루 섞어서 물이 쫄아들도록 끓여주세요
캔참치를 넣고 재빨리 끓여주세요( 참치살이 부서지지 않도록 하며 오래 끓이면 맛이 없더라구요) 캔 안에 남은 참치는 물 1T넣고 흔들어서 넣어 주었어요
불을 끄고 홍고추를 넣고 참기름 1T 통깨를 뿌려주세요
짜지 않으면서 매콤해 밥 위에 올려서 후다닥 먹어도 좋아요

찬기

등록일 : 2024-09-21 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#밥반찬#참치#감자조림
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