두부김치 만드는법

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용주부

두부김치 만드는법

고소한 두부와 맛있는 볶은김치의 만남!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1줄 구매
두부
1팩 구매
대파
30CM 구매
양파
1/2개 구매
배추김치
2컵 구매
부추
2줌 구매
깨
구매

[김치양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소고기다시다
1티스푼 구매
참기름
4스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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부추와 대파는 5cm 같은 간격으로 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰어요.

끓는 물에 두부 1팩 데친 후 일정한 간격으로 썰어 준비해요.

프라이팬에 삼겹살을 굽고 일정한 간격으로 자르고 배추김치를 넣고 어우러지도록 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

다진마늘. 설탕, 소고기다시다, 참기름 2스푼을 넣고 어우러지도록 볶아요

양념 넣고 배추김치와 삼겹살이 어우러지도록 볶다가 양파를 넣고 볶아요.

대파와 굴소스도 넣고 볶아요.

다 볶아졌다면 부추와 참기름 2스푼을 넣고 부추 숨만 죽도록 살짝 볶아 완성해요.

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등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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