카레 만들기

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체리의아궁이

카레 만들기

추석이 지나고 명절 음식에 지처서 카레로 한끼 해결했어요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 안심
500g 구매
당근
1/2개 구매
애호박
1개 구매
양파
2개 구매
감자
3개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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모든 야채와 고기는 잘게 썰어서 준비할게요

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

애호박과 감자 양파는 함께 넣고 볶을게요 살짝만 익혀 줍니다

냄비 , 요리스푼

당근과 돼지고기는 같이 볶아요 이때 소금을 한꼬집 넣을게요

모든 재료는 함께 넣고 물을 7컵을 넣어주세요 이때 고형카레도 함께 넣어주세요

끓기 시작하면 중불에세 20분 끓여주세요 이때 바닥에 눌러 붙지 않게 저어주세요

: 고형카레는 끓으면서 풀어지고 처음 부터 물을
많이 넣지 말고 간을 봐서 물을 넣어주세요

카레 관련 상품

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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레시피 작성자About the writer

체리의아궁이

안녕하세요. 체리의 아궁이입니다. 어느날 가족을 위해서 준비한 음식이 나의 취미와 일상이 되었네요. 재미있고 맛있는 음식으로 만나요

sns

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#카레 #카레라이스 #일본카레 #고형카레 #집밥 #간단식사

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