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싱글의한끼

[샤인머스캣부라타샐러드] 부라타만 올리면 카페 비주얼 샐러드 탄생

첨가물 없이 건강한 자연 치즈 부라타와 가격 착한 샤인머스캣으로 카페에서 먹는 것 같은 샐러드 만들어 봤어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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샐러드 재료를 준비합니다.
샤인머스캣은 흐르는 물에 깨끗하게 씻고, 이렇게 10분 정도 담궈두면 잔류 농약 제거에 좋다고 함.

채반에서 물기를 빼주었다.

채반

부라타 치즈는 두부로 지자면 간수 같은데 들어있기 때문에 이렇게 채반에 올려 물은 버리고...
샤인머스캣은 요로케 썰어 주었다.

도마 , 조리용나이프

예쁜 접시를 준비해 루꼴라를 바닥에 깔고

플레이팅접시

샤인머스캣을 올리고
사이사이 블루베리로 포인트를 준다.
분량의 재료를 넣고 드레싱을 만든다
이제 부라타를 올려 완성. 드레싱은 먹기 직전 뿌린다.
팁-주의사항
깜빠뉴 위에 올려 먹어도 맛있으니 시도해 보시길..^^

등록일 : 2024-09-17 수정일 : 2024-09-17

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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