감자채전 만들기 콘옥수수 치즈 감자채전 레시피

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뚜루

감자채전 만들기 콘옥수수 치즈 감자채전 레시피

감자를 활용한 어린이 간식, 간단한 술안주 입니다! 감자를 얇게 채썰어 부친 후 안쪽으로 모짜렐라치즈 가득 넣으면 인기폭발 메뉴! 평소 감자를 잘 안먹는 아이들도 먼저 찾는 레시피! 간단하게 알려드릴게요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 작은크기
10개 구매
가는소금
1작은술 구매
감자전분
2큰술 구매
콘옥수수
1종이컵 구매
모짜렐라치즈
1/2종이컵 구매
후추
넉넉히 구매
식용유
넉넉히 구매

조리도구

감자칼
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도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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유산지
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자는 작은 크기로 10개 준비해 껍질을 벗겨주세요

감자를 아주 얇게 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

감자에 가는소금 1작은술을 넣고 조물조물해 간이 잘 밸 수 있도록 10분간 두세요

믹싱볼 , 스푼

10분 후 감자에서 수분이 빠지면 양손으로 감자를 힘껏 꼬옥 짜주세요

물기를 꼭 짠 감자를 다시 볼에 담고 후추를 넉넉히 톡톡톡톡 뿌려주세요

콘옥수수는 종이컵으로 한컵, 감자전분 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요

팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자채를 넓게 펴 올려주세요. 그리고 중약불에서 천천히 부쳐주세요

프라이팬 , 뒤집개

감자전을 뒤집어 적당히 부친 후 모짜렐라 치즈 반컵을 넣어주세요

감자전을 반으로 접어 약불에서 치즈가 녹을때까지 노릇하게 부쳐주세요

바삭고소한 콘옥수수 치즈 감자채전 완성입니다

유산지 , 접시

: 바삭함을 위한 감자전분은 꼭 추가해 주세요 :)

감자채전 관련 상품

등록일 : 2024-09-15 수정일 : 2024-09-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#감자전 #감자채전 #치즈감자전 #치즈감자채전 #모짜렐라치즈 #간식 #술안주 #감자요리

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