10분 만에 양념깻잎 만들기

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판교맘’s누구나집밥

10분 만에 양념깻잎 만들기

찌는 과정 생략!! 전자레인지에 돌리는 과정 생략!! 당근, 양파, 파 등 재료 손질하는 과정 생략!! 간단하게 만들어 드실 수 있지만~~ 그야말로 밥도둑인 반찬을 들고 와 보았습니다!

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
30장 구매

[양념]

조리도구

채반
구매
주방가위
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볼
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숟가락
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반찬통
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접시
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노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 깨끗하게 씻어

깻잎 손질법

먹기 좋게 꼭지를 따고,

탈탈탈 털어 채반에서 물기를 빼 주는 동안!

고춧가루 2T,

볼 , 숟가락

참치액젓 2T,

진간장 2T,

청주 2T,

물 5T,

매실액 1T,

들기름 1T,

파 3T,

다진마늘 1t,

깨 1t 넣어 고르게 섞어 양념장을 만들어 주시면 거의 다 끝난 거예요!

보관할 반찬 통에 깻잎 2장마다 양념장 슥슥 발라 담아 주시면 끝!

간단한데!! 진짜 맛있어요!!

오늘도 행복하고 건강한 식사하셔요^^

정리!

양념깻잎 관련 상품

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-13

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

댓글 0

#깻잎 #양념깻잎 #칼슘 #비타민A #비타민C #철분 #빈혈 #성장발달 #초간단 #10분

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