김 강정~식구들 간식이나 선물용으로 최고

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kis키친

김 강정~식구들 간식이나 선물용으로 최고

찬바람이 부니 강정 만들기 좋은 계절.
강정 어렵게 생각하는 분들도 많지요?
그러나 김밥김 2장과 너트만 준비되면 10분이면 한판 씩 뚝딱~~
명절엔 김밥 김 100장도 금방 소비할 만큼 인기 간식입니다.
몸에 좋은 김밥김을 제일 많이 먹을 수 있는 달달한 강정 만들어 볼까요~~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볶음팬
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조리주걱
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 땅콩 손질법

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견과류는 뭐든 괜찮아요. 245ml 기준으로 한 컵 준비합니다. 저는 굵은 땅콩을 사용했지만 잘게 다진 땅콩이 처음 만드는 분들에겐 편해요.

두꺼운 김밥 김은 거친 면을 위로 오게 놓기.

김밥 김은 얎은 것도 있고 두꺼운 것도 있어요,

팬에 조청을 넣고 중 불에서 끓으면 ~

준비된 견과류를 넣고 6~7초 정도만 볶아서~~

김 위에 올리고 고무 주걱으로 재빨리 편편하게 하기. 다른 김의 거친 면을 맞 덮어주기.

밀대로 밀어 편편하게 정돈하기.

한 김 식으면 굳기 전에 썰기.

조리용나이프

선물할 박스 크기에 맞춰서 썰어도 좋아요. 초보자들도 금방 잘 하지만 행여 만들면서 어려운 부분 있으면 ? 하세요.

수상생 분 포장솜씨.

화과자 10구 가 강정 담기에 좋아요. 참고 용 보자기 포장.

: 김 사이에 땅콩과 참깨 대신 밥 멸치, 밥 새우를 널고 만들면
맥주 술안주로도 인기입니다. 어린이부터 어르신들 까지 모두 좋아하는 김 강정은
속 재료에 따라서 맛이 달라집니다.

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등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-10-15

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레시피 작성자About the writer

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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#김밥김 #땅콩김강정 #김강정 #추석선물 #수제선물만들기 #김 #땅콩 #참깨 #디저트 #어르신간식 #아이들간식

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