연두부 샐러드 레시피 칼로리 연두부소스 양념장 연두부 깔끔하게 빼는법

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예꿈이댁

연두부 샐러드 레시피 칼로리 연두부소스 양념장 연두부 깔끔하게 빼는법

예꿈이댁 가족은 두부요리를 좋아해서 연두부 국이나 샐러드도 종종 만들곤 하는데요. 오늘은 아침식사 대용으로 좋고 밥반찬으로도 깔끔하게 드실 수 있는 두부요리 연두부 샐러드 레시피 보여드릴게요 :) 연두부의 칼로리는 4컵짜리의 경우 90g 1컵당 45kcal 라고 해요 칼로리가 낮고 단백질 함유량이 높아서 식단관리하시는 분들께 도움이 되는 식재료인데요. 포만감도 느껴지고 먹고 나면 몸이 산뜻해지는 기분이 들더라구요 :) 간장 양념장을 만들어서 뿌려내면 완성! 소스재료로는 다진마늘, 간장, 맛술, 참기름, 깨소금 을 넣었으며. 어린아이와 드실 거라면 다진마늘은 생략해 주셔도 좋아요 연두부는 팩에 들어있는 걸 사용하는 경우 잘 나오지 않을 때가 있어요 온전한 모양으로 꺼내고 싶으시다면 모서리 부분을 가위로 살짝 잘라주면 예쁜 모양 그대로 쉽게 빼내실 수 있어요 :)

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연두부 90gx4=360g
4컵 구매
어린잎채소
약간 구매

[양념장 재료]

조리도구

볼
구매
채반
구매
숟가락
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주방가위
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접시
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노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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대파는 다져서 1T 정도 준비했어요 어린잎 채소는 물에 세척하고 물기를 탈탈 털어서 1줌 정도 준비했는데요 토핑용으로 사용할 거라 없다면 생략하셔도 무방해요

그릇에 다진마늘 1/2T, 진간장 2T, 맛술 1T, 참기름 1T, 깨소금 1T, 다진대파 1T 를 넣고 잘 섞어서 연두부 간장양념장 만들기를 해 주었어요 이 정도면 4컵짜리 연두부를 먹을 수 있는 양이 만들어져요

볼 , 숟가락

팩에 들어있는 연두부는 뒤집어서 그냥 빼려고 하면 잘 안 떨어지는 경우가 많은데요. 그럴때는 비닐포장을 뜯지 않은 상태로 팩 모서리를 가위로 살짝 잘라주세요 이렇게 하면 공기가 빠지면서 깔끔하게 쏙 빠지는 팁도 알려드려요 :)

볼 , 주방가위

연두부 깔끔하게 빼는 법도 참고해 보시구요

접시에 연두부를 올리고 가장자리 부분에 어린잎 채소를 빙 둘러주었어요

연두부와 채소는 물기를 최대한 빼서 준비하면 양념 맞추기도 수월하고 물이 흥건해지지 않아서 더 깔끔하게 드실 수 있어요 :)

기호에 맞게 소스 양을 조절해 주시면 되고, 간장소스는 미리 부어놓으면 짤 수 있으니 드시기 직전에 바로 뿌려서 연두부 샐러드 레시피를 완성해 주세요 :)

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등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-09-10

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

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#연두부 #연두부간장소스 #연두부양념장 #연두부샐러드 #연두부칼로리 #연두부빼는법

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