[닭가슴살겨자무침]

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이급식

[닭가슴살겨자무침]

#닭가슴살 #겨자무침 #닭가슴살겨자무침 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오늘메뉴

안녕하세요! 이급식입니다.

오늘은 닭가슴살과 야채를 겨자로 무쳐

시원하게 먹어보겠습니다.

그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 (60인분)]

닭가슴살
3kg 구매
오이
5ea 구매
당근
1ea 구매
양파
2ea 구매
파프리카
3ea 구매
대파
2ea 구매

[양념]

조리도구

오븐용기
구매
오븐
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
바트
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살에 소금, 후추, 미림으로 간을 하고 오븐 스팀 기능으로 쪄주세요. 한 김 식힌 후 결대로 찢어 준비해 주세요.

오븐용기 , 오븐

양파, 당근, 파프리카, 대파는 채 썰어 준비하고 오이는 어슷 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

준비한 야채와 닭가슴살에 설탕, 홀그레인머스타드, 연겨자를 넣고 무쳐주세요.

통깨나 썬 쪽파를 올려주면 완성.

바트 , 접시

: 60인분 기준입니다.

닭가슴살겨자무침 관련 상품

등록일 : 2024-09-06 수정일 : 2024-09-06

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#간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오늘메뉴 #닭가슴살 #겨자무침

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