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소담

아기 비빔국수 레시피 간장비빔국수 만드는 법

오늘 메뉴는 간장비빔국수!! 고명에 양념까지 미리 다 만들어 놓고 수업 끝나고 와선 면만 삶았어요. 면에 양념 넣어 비벼주고 참기름은 한 번 더 뿌려요. 그래야 고소한 향이 진동합니다. 고명까지 올려주면 간장비빔국수 완성이에요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근, 애호박은 채 썰어요.

도마 , 조리용나이프

달걀 2개를 도톰하게 부친 후 식은 다음 채 썰어요.

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

현미유에 애호박, 당근을 볶아요.

프라이팬 , 조리주걱

양념장도 만들어요.

* 양념장 비율: 간장 2, 올리고당 1, 참기름 2, 깨 듬뿍~

소스볼 , 숟가락

국수를 삶아요.

냄비 , 요리집게 , 채반

면에 양념장을 넣고 비벼요. 이 때, 참기름을 한 번 더 뿌려 주세요.

양념은 조금씩 추가하며 간을 맞춰 주세요.

고명 올리고 깨 듬뿍 뿌려주면 완성!

유아식기

등록일 : 2024-09-06 수정일 : 2024-09-06

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#유아식#아기식단#아기국수#아기비빔국수#아기간장국수
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