[만개편한끼] 팽이버섯에서 이런 맛이!?

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[만개편한끼] 팽이버섯에서 이런 맛이!?

집에 팽이버섯 있으면 무조건 해보세요! 양념한 팽이버섯을 전분 입혀 노릇하게 튀겨내면 고소하고 바삭해서 자꾸만 손이 가는 맛있는 팽이버섯후라이드 완성~ 바삭쫄깃해서 술 안주로 딱이니 시원한 맥주가 땡길 때 꼭 함께 즐겨보세요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[불닭마요소스]

조리도구

도마
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조리용나이프
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스텐트레이
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위생장갑
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프라이팬
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요리집게
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접시
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마요네즈 조리법

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▶ 올리고당 조리법

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팽이버섯은 밑둥을 자르고 원하는 크기 결대로 찢어요.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯 손질법

다진마늘, 참소스, 후추를 넣어 골고루 버무려요.

스텐트레이

감자전분에 팽이버섯을 골고루 코팅시켜요.

니트릴장갑

기름을 넉넉하게 두른 팬에 노릇하게 튀겨요.

프라이팬 , 요리집게

분량의 소스 재료를 섞어 곁들여 완성해요.

접시 , 종지

팽이버섯튀김 관련 상품

등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-06

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