어남선생 고추장소스 만들기 양배추참치고추장비빔밥 만드는 법

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나봄수니

어남선생 고추장소스 만들기 양배추참치고추장비빔밥 만드는 법

남은 양배추를 해결하고 싶은 마음에 참치 넣어 비벼 먹게 된 레시피입니다. 양념은 어남선생의 고추장 소스로 만들어 먹게 되었죠. ^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
160g 구매
참치
90g 구매
공깃밥
1개 구매
파프리카가루
1/2큰술 구매
식초
1큰술 구매
식용유
구매
통깨
약간 구매

[양념장]

고춧가루
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
케찹
3큰술 구매
설탕
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
2큰술 구매

조리도구

볼
구매
소스볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양배추를 깨끗하게 씻어 주기 위해서 물에 식초 1큰술 넣고 약 5분 정도 물에 담가 두세요.

양배추 손질법

볼에 양념을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 스푼

깨끗하게 씻은 양배추는 키친타월로 물기를 제거 한 후에 심을 제거 하고 채 썰어 주면 돼요.

도마 , 조리용나이프

참치는 기름기를 제거 해 주세요.

프라이팬에 식용유를 두르고 양배추를 투명? 해 질 때까지 볶아 준 후에 참치와 파프리카 가루를 넣고 골고루 섞어 주면 돼요.

프라이팬 , 조리주걱

: 양념장은 기호에 따라서 넣고 밥과 비벼 주면 돼요.

양배추참치고추장비빔밥 관련 상품

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-06

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#양배추참치비빔밥 #참치양배추덮밥 #어남선고추장소스 #류수영고추장소스 #참치고추장비빔밥 #고추장참치비빔밥

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