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나봄수니

어남선생 고추장소스 만들기 양배추참치고추장비빔밥 만드는 법

남은 양배추를 해결하고 싶은 마음에 참치 넣어 비벼 먹게 된 레시피입니다. 양념은 어남선생의 고추장 소스로 만들어 먹게 되었죠. ^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추를 깨끗하게 씻어 주기 위해서 물에 식초 1큰술 넣고 약 5분 정도 물에 담가 두세요.

양배추 손질법

볼에 양념을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 스푼

깨끗하게 씻은 양배추는 키친타월로 물기를 제거 한 후에 심을 제거 하고 채 썰어 주면 돼요.

도마 , 조리용나이프

참치는 기름기를 제거 해 주세요.
프라이팬에 식용유를 두르고 양배추를 투명? 해 질 때까지 볶아 준 후에 참치와 파프리카 가루를 넣고 골고루 섞어 주면 돼요.

프라이팬 , 조리주걱

팁-주의사항
양념장은 기호에 따라서 넣고 밥과 비벼 주면 돼요.

등록일 : 2024-09-04 수정일 : 2024-09-06

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