잡채 김말이 만드는법 잡채활용 남은잡채 당면 김밥김 라이스페이퍼 김말이 잡채 김말이 레시피 초간단

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슈퍼파워

잡채 김말이 만드는법 잡채활용 남은잡채 당면 김밥김 라이스페이퍼 김말이 잡채 김말이 레시피 초간단

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 잡채 김말이를 만들어봤어요. 김밥 김과 라이스페이퍼를 활용해 간단하게 만들 수 있는 요리입니다. 남은 잡채 그냥 먹기는 질리고, 잡채밥 말고 다른 요리로 먹고 싶다면 튀김으로 만들어 드셔보세요. 느끼하지도 않고 바삭바삭 정말 맛있습니다. 떡볶이랑 먹으면 더욱 맛있으니, 김말이 좋아하신다면 도전해 보세요. 그럼 잡채 김말이 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
4장 구매
김밥김
1장 구매
잡채
적당량 구매
물
적당량 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

주방가위
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프라이팬
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요리스푼
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도마
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조리용나이프
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접시
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노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 식용유 조리법

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김밥 김과 라이스페이퍼를 준비해 줍니다.

가위를 사용해 김밥 김 4등분 해 주세요.

라이스페이퍼 위에 올라가야 해서 4등분 해주었어요.

팬에 식용유 적당량 둘러 잡채를 따뜻하게 데워줍니다.

식용유 적당량, 잡채 적당량

프라이팬 , 요리스푼

이미 따뜻하다면 이 과정은 생략해 주세요!

라이스페이퍼를 꺼내 물에 적셔주고, 물에 적신 라이스페이퍼 위에 자른 김을 올려줍니다.

라이스페이퍼, 자른 김, 미지근한, 물 적당량

원래 라이스페이퍼는 따뜻한 물에 적셔야 하지만, 오늘은 튀길 거기 때문에 약간 미지근한 물에 적셔주는 게 좋습니다!!

김 위에 잡채 적당량 올려 돌돌 말아줍니다.

사진처럼 올려야 튀어나오지 않아요.

팬에 식용유 적당량 넣고 예열시켜줍니다. 예열된 팬에 김말이를 올려 바삭하게 구워줍니다.

식용유 적당량

프라이팬 , 요리스푼

한입에 쏙 들어가는 크기로 잘라, 접시에 담아주면!?

도마 , 조리용나이프

잡채 김말이 완성!!

: 기호에 따라 원하는 소스 등을 찍어 드셔도 좋습니다.

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등록일 : 2024-09-03 수정일 : 2024-09-04

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레시피 작성자About the writer

소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

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요리 후기 1

사랑가득 2024-09-19 09:40:53

너무좋아요 집에서도 김말이를 만들수있다는게ㅎㅎ 이번추석은 요거요거ㅎㅎ 찜했어요~

쉐프의 한마디2024-09-19 09:40:53

감사합니다!! 맛있게 만들어 드시고, 보름달처럼 밝은 추석 보내시기 바랍니다^_^

댓글 0

#김말이 #잡채 #잡채김말이 #튀김 #라이스페이퍼 #김밥김 #명절 #초간단 #튀김요리 #당면

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