잡채 만들기

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체리의아궁이

잡채 만들기

가족들과 밥 한끼 먹자고 집으로 초대했는데 우리나라는 손님 밥상에 빠질수 없는것이 잡채죠. 오늘은 잡채를 무첬어요.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

볼
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냄비
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요리젓가락
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채반
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리젓가락
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조리주걱
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 당면 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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당면은 물을 부어 충분히 불려줍니다 불린 당면은 끓는 물에 데쳐서 준비합니다

볼 , 냄비 , 요리젓가락 , 채반

파프리카와 버섯 당근 양파는 팬에 기름을 두르고 소금 조금만
뿌려서 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리젓가락 , 조리주걱

돼지고기는 팬에 소금 후추를 넣고 볶아주세요.

준비한 당면 야채 고기를 큰 볼에 넣고 간장 참기를 후추 설탕 통깨를 넣고 무쳐줍니다

볼 , 위생장갑 , 접시

: 많은 양의 당면은 볶기도 힘이드니 무치면 훨 괜찮아요

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등록일 : 2024-09-03 수정일 : 2024-09-03

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레시피 작성자About the writer

체리의아궁이

안녕하세요. 체리의 아궁이입니다. 어느날 가족을 위해서 준비한 음식이 나의 취미와 일상이 되었네요. 재미있고 맛있는 음식으로 만나요

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