호박잎 손질과 삶기 제철 여름별미 호박쌈찌기

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햇살머금은집

호박잎 손질과 삶기 제철 여름별미 호박쌈찌기

여름 제철에 먹을 수 있는 맛있는 호박잎 찌기 해 볼게요.

4인분 10분 이내 아무나

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부드럽고 쌈싸서 먹음 너무 맛있는 호박잎 쌈밥 만들기 해 볼께요.

우선, 호박잎을 사오시면 줄기와 잎에 약간 질긴 줄기 심지가 있어요. 그리고 까슬한 가시가 나있답니다. 줄기 끝에서부터 벗겨내면 더 부드럽게 호박잎 쌈을 즐기 실수 있답니다. 줄기의 껍질을 벗긴 후 식초물에 1분이상 담가서 깨끗하게 세척해서 물기를 빼서 준비해 주세요

호박잎을 뒷부분이 위로 오도록 차곡차곡 놓아주세요. 요렇게 놓으시면 다 찐후 꺼내기도 쉽답니다.

냄비 , 찜기

그리고 뚜껑을 닫고 5분 쪄주시구요 불을 끄고 2분 정도 뜸을 들여 주세요.

그럼 여름 별미로 너무 좋은 호박잎쌈 찌기가 완성이랍니다.

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등록일 : 2024-08-28 수정일 : 2024-08-28

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햇살머금은집

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#호박잎쌈 #호박쌈 #호박잎쌈만들기 #호박잎찌기 #호박쌈찌기 #호박잎요리 #여름별미 #여름반찬

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