Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

52
상품목록
main thumb
lmj

탕웬 만들기

중국에서 탕웬날에 이걸 먹습니다.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볶은깨랑 설탕을 믹서기에 곱게 갈아요.볼에 깨가루랑 말랑해진 돼지기름을 섞어요.

믹서기 , , 조리용스푼

그림과 같이 10그램씩 계량하고 모양 내서 얼려요.
찹쌀가루에 금방 끓인 물을 넣고 젓가락으로 저어요.다음 찬물을 수분없는 가루에만 조금씩부어요.
*여기서 주의:가루마다 흡수량이 달라서 조금씩 넣어줘요.95그램보다 많을수도 있고 적을수도 있으니까 반죽상태 봐가면서 조절해주세요

젓가락

반죽 만졌을때 귓불처럼 말랑하면 됩니다.한번 실패하면 담엔 꼭 성공할거예요.반죽을 15그램씩 계량하여 얼린 깨소를 넣어 동글동글 빚습니다.
끓은물에 넣고 뚜껑 닫지 말고 중간불에 떠오를 때까지 삶다가 1.5배로 부풀면 익은겁니다.대략 5분 소요될걸요.꼭 성공하시고 맛있게 해 드세요.이해 안되시는 부분 언제든지 물어보세요.

냄비 , 면기

등록일 : 2024-08-28 수정일 : 2024-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

lmj

질문 있으면 디엠주세요mingjielin00@gmail.com

댓글 0
파일첨부
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
닭날개구이 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피