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이급식

[강된장찌개]

#강된장 #강된장찌개 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오늘메뉴


안녕하세요! 이급식입니다.

오늘은 강된장찌개를 간단히

만들어 보겠습니다.

​

그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채들은 큼지막하게 각지게 잘라 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

냄비에 참기름을 넣고 된장, 고추장, 다진마늘, 다진파, 돼지고기, 후추를 넣고 중간불에 살짝 볶아주세요.

냄비 , 조리주걱

손질한 야채를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
육수나 물을 넣고 끓이고 끓으면 두부, 천일염, 고춧가루를 넣어 주세요.
대파를 올려주면
완성.

국자 , 대접

팁-주의사항
60인분 기준입니다.

등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-23

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