에그마요 모닝빵 샌드위치 만들기 간단한 아이간식 추천

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단댕이의요리

에그마요 모닝빵 샌드위치 만들기 간단한 아이간식 추천

샌드위치하면 다양한 채소들이 들어가지만 저는 계란, 치즈만 넣는 게 더 맛있더라고요 시간도 오래 안 걸리고 든든하면서 간단해 만들기도 너무 쉬워요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6알 구매
체다치즈
4장 구매
모닝빵
8개 구매

[양념(밥수저)]

설탕
1 구매
소금
0.5 구매
마요네즈
6 구매
후추
톡톡톡 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
포크
구매
스푼
구매
빵칼
구매
주방가위
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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일반 모닝빵을 준비해도 되지만 통밀 모닝빵이 견과류가 들어가 있어서 고소하니 더 맛있어요

팔팔 끓는 물에 계란이 깨지지 않게 조심히 넣어주고 13분 정도 팔팔 끓여주면 됩니다

팔팔 끓는 물에 계란을 삶아주면 식초, 소금을 안 넣어도 껍질을 깨끗하게 제거할 수 있어요

계란이 다 삶아지면 찬물이나 얼음 물에 식혀주고 껍질을 제거해 주세요

노른자와 흰자를 분리시켜주세요

계란 가운데를 살짝 칼집 내주면 분리가 잘됩니다

포크를 이용해 노른자를 으깨서 가루 형태로 만들어주세요

흰자는 칼로 다지거나 손으로 으깨주세요 어느 정도 식감이 날 수 있게 너무 으깨진 마세요

마요 소스를 만들어줄게요 설탕 1, 맛소금 0.3, 마요네즈 6

계란 1:마요네즈 1 비율이라고 생각하면 돼요

후추 톡톡톡 넣어준 뒤 골고루 잘 섞어주세요 맛을 보고 부족한 간은 추가해 주세요 저는 맛소금 0.2수저 정도 추가했어요 이 상태로 먹어도 너무 맛있음

통밀 모닝빵 끝부분은 조금 남겨주고 칼로 가운데를 잘라주세요

체다치즈는 4등분으로 잘라주세요

모닝빵에 치즈 위아래로 넣어주세요

에그마요도 넣어주면 끝입니다

여름에 만드는 에그마요는 날이 더워 묽어져요 에그마요 만들고 냉장고에 잠시 넣어두었다가 모닝빵에 넣어주면 탄탄하게 고정이 잘됩니다

: 에그마요 너무 고소하면서 부드러워서 입에서 살살 녹았어요 우유랑 먹으니 잘 어울리면서 더 든든해요 아침에 먹기에도 부담이 없고 피크닉 도시락이나 아이 간식으로 너무 좋습니다
남은 샌드위치는 반찬통에 넣고 냉장고에 보관해 하나씩 꺼내 먹어도 맛있어요

에그마요모닝빵샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-21

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단댕이의요리

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