Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

67
상품목록
main thumb
고우니

우렁이 된장찌개

쫄깃한 우렁이가 들어간 구수한 우렁이 된장찌개에요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무, 애호박, 양파, 감자, 새송이버섯은 납작하게 썰어서 준비해주세요.

무 100g, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 감자 1개, 새송이버섯 1개

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

우렁이는 깨끗하게 씻어주고, 두부도 납작하게 썰어둡니다.

우렁이 100g, 두부 150g

접시

냄비에 멸치육수, 된장, 무를 넣어 끓여요.

멸치육수 500ml, 된장 2스푼, 무 100g

냄비 , 스푼

보글보글 끓으면 감자, 양파, 호박, 버섯, 다진 마늘을 넣어요.

다진 마늘 1스푼

무와 감자가 완전히 익으면 우렁이와 두부를 넣어주세요.
오래 끓으면 우렁이가 질겨지므로 들깨가루와 고춧가루를 빠르게 넣어주세요.

들깨가루 1스푼, 고춧가루 1스푼

마지막으로 대파와 청양고추를 넣어주면 우렁이 된장찌개가 완성이에요.

대파 1/2대, 청양고추 2개

국자 , 뚝배기

팁-주의사항
된장은 집집마다 짠맛의 농도가 다르므로 적절하게 사용해주세요.

등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

sns
댓글 0
파일첨부
#우렁이#된장
쫄면 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
계란죽 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기
칩 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.