참치마요덮밥 만들기 10분이면 끝!

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튼튼이찰떡이네

참치마요덮밥 만들기 10분이면 끝!

참치마요덮밥! 집에 계란, 참치, 마요네즈만 있으면 뚝딱 만드는 초간단 레시피 시작합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1개 구매
마요네즈
4숟가락 구매
후춧가루
약간 구매
계란
4개 구매
소금
조금 구매
양파
1개 구매
파
약간 구매

[양파소스]

진간장
4숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
미림
2숟가락 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리주걱
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해요. (참치캔 1개, 마요네즈 4숟가락, 후춧가루 약간, 계란 4개, 소금 조금, 양파 1개, 파 약간)

양파 손질법

무안 햇양파 (3kg/5kg/10kg) 장아찌용/중대 혼합

기름을 뺀 참치에 마요네즈 4큰술과 후춧가루 톡톡 넣고 잘 비벼준다.

볼 , 숟가락

달군 후라이팬에 양파소스 재료와 양파를 함께 넣고 졸여준다. *양파소스 : 진간장 4숟가락, 올리고당 1숟가락, 설탕 1숟가락, 미림 2숟가락

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱

후라이팬에 센불로 계란물을 붓고 스크램블을 만든다. (부드러운 에그를 좋아한다면 계란이 70% 익었을때 불꺼주기)

그릇에 밥을 적당량 담고, 그 위에 스크램블 계란을 테두리를 따라 빙 둘러준다.

가운데에 간장소스에 졸인 양파와 참치를 올린다.

요령껏 마요네즈와 쪽파 깨소금으로 데코하면 끝!

: 마요네즈와 계란만있다면 살짝 느끼할 수 있는 맛을 간장에 졸인 양파와 송송 썰어 넣은 파 덕분에 느끼함을 잡아주고 달콤짭짜름한맛 가득~ 맛있네요!

참치마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-20 수정일 : 2024-08-21

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레시피 작성자About the writer

튼튼이찰떡이네

딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

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#참치마요덮밥 #참치마요덮밥만들기 #간단한요리 #덮밥만들기 #캔참치요리 #참치마요만들기 #참치마요소스 #간단한저녁메뉴

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