돼지고기 감자 짜글이 레시피

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마망주

돼지고기 감자 짜글이 레시피

돼지고기 찌개용이 있길래 남자친구가 만들어준 돼지고기 감자 짜글이 레시피입니다 !

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[양념장]

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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조리용스푼
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노하우

▶ 간장 조리법

▶ 된장 조리법

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▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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감자와 양파 2개를 손질해서 깍뚝썰기 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

돼지고기 500g을 냄비에 넣고 볶아줍니다.

냄비 , 조리용스푼

고기의 겉면이 익으면 간장 2T, 된장 1T, 고추장(매운) 2T, 설탕 0.5T 넣고 볶아줍니다.

어느 정도 익으면 물 800ml와 다진마늘 2T를 함께 넣어서 강불에 끓여줍니다.

5분 정도 끓이면 중불로 바꾸고 감자 2개와 양파 2개, 베트남 고추 6개를 넣고 끓여줍니다.

약 20분 정도 끓인 후에 파 1개를 쫑쫑 썰어서 5분 정도 더 끓여줍니다.

: 좀 매콤한 맛을 위해 매운 고추장과 베트남 고추를 사용했기 때문에 일반 고추장을 쓰시고 베트남 고추는 생략하셔도 돼요 :)

돼지고기감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2024-08-20 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

남자친구가 만드는 요리레시피를 주로 올리고 있어요! 네이버 블로그도 운영하고 있으니 구경오세요~

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#감자 #돼지고기 #짜글이 #감자짜글이 #돼지고기짜글이

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