바삭한 감자전 만들기

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용주부

바삭한 감자전 만들기

감자 몇개면 맛있는 전이 완성됩니다!! 오늘의 요리 감자전!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
6개 구매
부침가루
3스푼 구매
전분가루
1스푼 구매
식용유
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
채반
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자 손질 후 믹서기에 갈아요. 이때 물을 조금 넣고 갈면 빠르게 갈려요.

도마 , 조리용나이프 , 믹서기

감자 손질법

채반에 간 감자를 눌러 물기를 제거해요. 10분 후 위에 감자물은 버리고 감자전분은 사용해요.

감자, 부침가루, 감지전분을 잘 섞어요.

조리용스푼

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 한국자 푹떠서 앞뒤 바삭하게 부쳐요.

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

: 식용유는 넉넉하게 해야 바삭한 감자전이 됩니다.

감자전 관련 상품

등록일 : 2024-08-19 수정일 : 2024-08-20

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