[아보카도에그샌드위치] 아보카도 샐러드 아보카도 급속 후숙

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싱글의한끼

[아보카도에그샌드위치] 아보카도 샐러드 아보카도 급속 후숙

딜, 아보카도, 레몬... 좋아하는 재료만 모아 샐러드 겸 오픈 샌드위치 만들어 봤어요!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

유리볼
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계량스푼
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도마
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조리용나이프
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매셔
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노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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이렇게 모으고 보니 마치 차지키 소스 만드는 재료인 듯 보이네요. 아무튼 맛있는 재료를 다~ 모아...

도마 , 조리용나이프

유리볼에 삶은 계란, 치즈, 잘 후숙된 아보카도를 넣고 소금 0.5g을 넣습니다. 저는 후숙이 덜 돼 전자레인지에 1분간 돌려주었더니 말랑해지긴 했어요. (이건 편법)

볼 , 계량스푼

아보카도 손질법

레몬즙도 취향껏 짜주고 마요네즈도 추가해줍니다.

이제 포테이토 매셔로 뿌셔~뿌셔~ 매셔 없으면 포크로도 잘 됩니다.

일단 요렇게만 담아 딜과 함께 내면 바로 샐러드가 되구요,

오픈 샌드위치를 만들려면 이렇게 호밀빵이나 깜빠뉴 이용하면 좋아요.

원하는 빵 위에 샐러드를 올리고 딜과 후추를 뿌려 완성합니다.

: 아보카도는 반드시 잘 후숙된 걸 사용하세요. 맛의 퀄리티가 다릅니다!

아보카도에그샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-08-19 수정일 : 2024-08-19

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#아보카도에그샐러드 #아보카도에그샌드위치 #건강샌드위치 #아보카도급속후숙 #아보카도요리 #오픈샌드위치

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