돼지앞다리살볶음 레시피

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용주부

돼지앞다리살볶음 레시피

오늘의 요리는 저렴한 돼지고기 앞다리살 제육볶음용으로 만든 맛있는 간장돼지불고기이에요. 돼지고기 앞다리살이 저렴하면서 어떤 양념으로 요리해도 잘 어울리고 일단 가격적인 면에서는 돼지고기 다른 부위에 비해 저렴하기에 자주 찾는 돼지고기 부위 중에 하나지요!! 어떤 요리든 바로 만든 요리가 제일 맛있잖아요?! 바로 지글지글 샥샥 볶아서 바로 먹으니 이 맛은 정말 최고 최고이죠!!! 좋아하는 떡볶이 떡 넣고 볶으니 더 푸짐하고 맛있는 오늘의 요리 간장돼지불고기 만들어 보아요!!!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살 제육용
600g 구매
대파
20cm 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
4스푼 구매
고추기름
3스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
후추
1티스푼 구매
떡볶이떡
1줌 구매
식용유
약간 구매
깨
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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대파와 양파는 얇게 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

돼지고기는 몇 번 더 잘라 준비하면 좋아요.

웍에 식용유 두르고 다진마늘을 볶다가 돼지고기, 후추를 준비해요.

궁중팬 , 조리용스푼

설탕, 굴소스, 간장을 넣고 빠르게 볶아요.

중불 이상

고추기름까지 넣고 돼지고기를 볶아요.

돼지고기가 거의 익었을때쯤 양파와 파 넣고 볶아요.

마지막 단계에 말랑한 떡볶이떡 넣고 볶아 완성!

떡이 딱딱하면 전단계에서 볶아요.

돼지앞다리살볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-17 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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