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재미마미

새우볶음밥:왕새우 아낌없이 넣은 황제볶음밥ㅎㅎ

대하를 넣어 만든 볶음밥
1인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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새우는 껍질까서 썰어둔다

도마 , 조리용나이프 , 채반

새우 손질법

*새우 머리도 버리지 않고 넣어줄거에요
채소들은 손질해 잘게 썬다. 팬에 현미유 두르고 채소를 볶는다 *채소 볶을 때 소금후추로 밑간해 주었어요

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

새우 넣고 맛술도 넣어 볶는다
찬밥을 데워서 넣어 볶는다.
잘게 썬 부추도 넣어볶는다
재료 볶는 동안 달걀을 풀어놓는다
밥이 다 볶아지면 팬 가운데를 비워 달걀물을 넣는다 *다 볶아진 밥은 팬 가장자리로 밀고 계란물을 부어주세요
스크램블에그를 만들어 볶음밥과 합체한 후 간을 보아 간장이나 소금을 추가한다
깨소금 통깨 넣어 마무리

등록일 : 2024-08-11 수정일 : 2024-08-13

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