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깨주부

팽이버섯요리 팽이버섯볶음 덮밥 만드는 법

팽이버섯 마트에서 1+1 하길래 사 와서 초간단으로 덮밥 만들어 먹었는데 요고 요고 넘 맛있어요! ​
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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팽이버섯을 2~3cm 길이로 썰고 양파는 채 썰고 청양고추는 다져 줍니다.

도마 , 조리용나이프 ,

진간장 1.5T, 맛술 1T, 굴 소스 0.5T, 물 2T를 넣어 양념장을 만들어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

팬에 오일을 두르고 다진 마늘 1T를 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아 줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

팽이버섯을 넣고 볶다가 양념을 넣고 조려 줍니다.
중앙에 공간을 만들고 달걀을 깨서 넣고 반숙으로 익혀 줍니다.
그릇에 밥을 담고 그 위에 팽이버섯볶음과 달걀을 올리고 후추 약간, 참기름 0.5T, 통깨 약간을 올려주면 완성입니다.

면기

등록일 : 2024-08-10 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#팽이버섯요리#팽이버섯볶음#팽이버섯덮밥#팽이버섯볶음덮밥#팽이버섯달걀덮밥
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