프렌치토스트 만들기 계란토스트 식빵계란빵 레시피

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심플민

프렌치토스트 만들기 계란토스트 식빵계란빵 레시피

식빵으로 만든 계란빵으로 달걀옷을 입혀 만드는 촉촉한 식빵인 프렌치토스트입니다. 브런치 메뉴로도 좋고 아이들 간식으로도 좋아 즐겨 만들고 있는 간식 메뉴인데요. 우유를 추가하여 보다 촉촉하게 완성하며 타지 않고 노릇하게 구워내는 레시피입니다. 먹음직스럽게 세팅하고 어렵지 않은 간단한 방법으로 아침에도 뚝딱 차려낼 수 있는 식빵 메뉴 식빵 토스트 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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볼
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식빵 2장으로 만드는 토스트로 달걀도 2개 준비해 줍니다. 달걀을 깨고 알끈을 제거해 주고요.

볼 , 조리용젓가락

우유 4 큰 술과 설탕 0.5 큰 술을 함께 넣어줍니다. 설탕은 소량만 넣어주었는데요. 마지막 슈거파우더나 꿀, 시럽 등을 뿌려주기 때문에 설탕을 소량만 넣어 주었어요. 취향에 맞춰 설탕의 양을 조절해 줍니다. 설탕이 녹으며 달걀과 우유가 고루 섞이도록 잘 풀어 섞어주도록 합니다. 섞인 달걀 베이스를 식빵에 흡수시켜 주기에 바로 넓은 볼에 풀어주면 다시 옮길 필요 없이 설거짓거리를 줄일 수 있어요.

달걀을 풀어 준비한 볼에 그대로 식빵을 놓아줍니다. 앞뒤로 촉촉이 흠뻑 흡수될 수 있도록 30초가량씩 잠시 두면서 앞뒤 골고루 흡수시켜 줍니다.

프라이팬 , 조리용집게

예열된 팬에 버터를 녹여줍니다. 버터를 넣고 구우면 보다 풍미 깊은 토스트로 완성할 수 있지만 없다면 일반 식용유를 사용해 주어도 되어요.

촉촉하게 달걀옷을 입힌 식빵을 팬에 올려줍니다. 타기 쉽기 때문에 약불에서 은근히 속까지 구워주는 것이 좋아요.

앞뒤의 겉면이 노릇해지도록 구워지면 완성입니다. 여기에 함께 곁들이면 좋은 과일을 준비하는데요. 정해진 과일이 아닌 그때그때 맞는 제철 과일이나 취향에 맞는 과일을 준비해 주도록 해요.

이번 프렌치토스트에는 골드 키위를 준비해 주었어요. 보통 딸기나 블루베리를 자주 올려주는데 어느 과일을 올려도 식빵 토스트와 아주 잘 어울려 맛있게 드실 수 있어요.

과일을 취향에 맞춰 올려주고 여기에 슈거파우더나 메이플 시럽 또는 꿀 등을 올려 마무리해 줍니다. 저는 슈거파우더를 솔솔 뿌려주었어요. 간단하지만 이렇게 식빵으로 영양가 높은 달걀과 함께 구워 예쁜 과일 토핑을 더해주면 손님 초대용 메뉴로도 너무 좋은 식빵 요리가 완성됩니다. 집에서도 브런치 카페 부럽지 않은 메뉴를 즐길 수 있는 메뉴이기도 하고요. 식빵을 보다 부드럽고 단백하게 먹을 수 있는 메뉴로 최고인 프렌치토스트 계란 토스트로 맛있고 든든한 간식 즐겨보시길 바랍니다.

체 , 플레이팅접시

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등록일 : 2024-08-10 수정일 : 2024-08-13

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#계랸토스트 #토스트 #식빵계란빵

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