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ariel1007

찰옥수수 ( 옥수수삶는방법 여름간식)

여름하면 빼 놓을 수 없는 간식중 하나가 삶은 옥수수입니다. 찰옥수수의 찐맛을 느껴보세요
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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옥수수 손질은 꼭지부분을 칼로 자르고 수염부분부터 내려 껍찔을 벗겨준다

옥수수 손질법

껍질과 옥수수 수염을 깔끔하게 제거한 옥수수는 흐르는 물에 씻어준다
냄비에 물 2리터, 슈뉴가 2스푼, 소금 1스푼을 넣고 녹여준다

냄비 , 조리용스푼

옥수수를 위아래 번갈아 담아준다
뚜껑을 덮고 센불에서 20분 삶아준다

센불

중간중간 위아래 옥수수 위치를 바꿔주면서 고루 익을 수 있게 해주고 20분 삶은 후 중불에서 다시 20분을 삶아준다

중불

20분 후 뚜껑을 덮은 채 약 10분 가량 뜸을 들이고 옥수수를 식혀준다

등록일 : 2024-08-09 수정일 : 2024-08-09

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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