식혜 레시피!! 아주 간단한 레시피 , 엿질금으로 만드는 수제 식혜~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

176

상품목록

유주니네cooking

식혜 레시피!! 아주 간단한 레시피 , 엿질금으로 만드는 수제 식혜~

여름에 먹으면 쉬원한 식혜~ 시원하게 한 잔하세요.

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

엿질금
500g 구매
밥
5공기 구매
물
5~6L 구매
설탕
500g 구매

조리도구

면보
구매
볼
구매
전기밥솥
구매
조리주걱
구매
냄비
구매
국자
구매
보관용기
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

그냥해도 좋지만 엿질금을 넣고 짤수있는 주머니가 있으면 편해요^^ 주머니에 엿질금을 넣어주세요. (혹, 제습제 같은게 있는지 확인하시고 빼주세요.)

주머니 위쪽으로 질금이 나가지 못하게 움켜쥐고 물 2L를 먼저 부어 흰색물이 나오도록 주물러 큰 볼에 담고 또 주머니에 물 붓고를 3번 반복해주세요.

밥이 될 동안 우려낸 물은 가만히 놔두세요.

밥이 완성되면 보온밥솥에 담아 주세요.

전기밥솥 , 밥주걱

밥에 엿질금물을 따라주세요. 천천히 부어야

밥을 잘 풀어주세요. 보온 밥통에 5~6시간 보온에서 삭혀주세요. [꼭!! 보온으로 모드로 설정해주세요.]

5~6시간 후 뚜껑을 열어 밥알이 위에 요정도[사진] 뜨면 다 삭혀 졌어요.

큰 냄비에 삭힌 식혜를 넣고 설탕 500g을 넣고 끓여주세요.

위에 뜨는 불순물을 제거해주시고 식으면 통에 담아 냉장보관 후 시원하게 드세요.

국자 , 보관용기

: 설탕은 많이 넣어야 맛있지만, 기호에 따라 줄여주셔도 됩니다.

식혜 관련 상품

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

sns

댓글 0

#시원음료 #식혜 #단술 #갈증해소 #초간단 #간식 #손님초대

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(297)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(95)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(68)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(27)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(140)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(49)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(444)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(285)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(134)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(70)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(176)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(64)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(71)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(51)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(26)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.