소세지야채볶음 비엔나 소세지 볶음 굴소스 쏘야레시피

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우당탕탕숏다&롱다레시피

소세지야채볶음 비엔나 소세지 볶음 굴소스 쏘야레시피

어린아이들도 먹을 수 있는 쏘야 레시피! 고추장이 들어가지 않아서 어린아이들도 먹을수 있어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[소세지 야채볶음 재료]

비엔나
180g 구매
홍피망
1/4개 구매
노랑 피망
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
통깨
소량 구매

[소세지 야채볶음 양념장 ]

케찹
3T 구매
올리고당
2T 구매
고추장
0.5T 구매
굴소스
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
소스볼
구매
수저
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
스테이크판
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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피망과 양파는 한입 크기로 잘라주고 비엔나는 칼집을 내주세요.

홍피망 1/4 노랑피망1/4 양파1/2

도마 , 조리용나이프

*비엔나에 칼집을 내야 양념이 더 잘베여서 꼬옥 내주세요~

짠맛과 불순물제거를 위해 끓는 물에 비엔나를 데쳐 줄게요. 냄비에 물을 담고 물이 끓어 오르면 햄을 넣어주세요.1~2분후 비엔나를 건져 낸 후 채반에 받쳐 주세요.

비엔나180g

냄비 , 채반

케찹3T/올리고당2T/고추장0.5T 굴소스1T/다진마늘0.5T 분량의 양념장을 섞어서 준비해주세요.

케찹3T 올리고당2T 고추장0.5T 굴소스1T 다진마늘0.5T

소스볼 , 수저

팬에 소량의 식용유를 두른후 피망과 양파를 넣고 양파의 겉면이 투명해질때까지 중불로 볶아주세요.

볶음팬 , 조리주걱

중불

양파의 겉면이 투명해지면 비엔나를 넣어 주세요.

중불

비엔나를 한번 데쳤기 때문에 살짝만 중불로 볶아주세요.

중불

만들어둔 양념장을 부어 주세요.양념장이 고루 잘 베이게 볶아 준후 통깨 소량 뿌려마무리 해주세요.

통깨소량

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-06

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