된장찌개 맛있게 끓이는법 호박 된장찌개 레시피 애호박 된장찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,243

상품목록

써지니

된장찌개 맛있게 끓이는법 호박 된장찌개 레시피 애호박 된장찌개

저희집 찌개 요리 중에서 빠지지 않고 한 달에 한 두번은 꼭 끓여 먹고 있는 된장찌개를 냉장고에 있는 채소만 넣고 된장찌개를 맛있게 끓여봤어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채망
구매
요리스푼
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부, 감자, 애호박, 양파는 드시기 좋은 한 입 크기로 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

대파와 청양고추는 송송 썰어서 준비하고, 다진 마늘 1큰술과 동전 육수 2개를 준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

감자 손질법

냄비에 물 500ml를 넣고 체에 된장 1.5큰술, 쌈장 1큰술을 넣고 숟가락으로 된장과 쌈장을 풀어줍니다.

냄비 , 채망 , 요리스푼

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

동전 육수 2개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.

된장찌개 육수가 끓어오르면 애호박, 감자, 양파를 넣고 뒤적여줍니다.

육수가 보글보글 끓어오르면 가스불 중불로 줄이고 3분 정도 채소가 익을 수 있도록 끓여줍니다.

시간이 경과 후 준비한 두부를 모두 넣고 뒤적여줍니다.

다시 끓어오르면 대파, 다진 마늘, 청양고추를 모두 넣고 뒤적여주고 한소끔 끓여줍니다(된장찌개 맛있게 끓이는법은 찌개의 간은 된장으로 맞춰주기 때문에 싱겁게 느껴지면 된장을 추가하여 끓여주시면 되세요)

된장찌개 재료가 익었는지 감자 한 개를 건져서 이쑤시개로 찔러서 부드럽게 들어가는지 확인합니다.(감자가 덜 익었다면 조금 더 끓여주시면 되세요)

감자까지 모두 익었으면 가스불을 끄고 마무리를 해주면 된장찌개 맛있게 끓이는법 애호박 된장찌개 레시피 완성입니다.

국자 , 뚝배기

: ▶된장의 염도가 다르기 때문에 처음부터 많이 넣지 마시고 맛을 보고 추가로 넣어주시면 되세요.

애호박된장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-08-05 수정일 : 2024-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#된장찌개맛있게끓이는법 #된장찌개끓이는법 #된장찌개레시피 #호박된장찌개끓이는법 #호박된장찌개레시피 #애호박된장찌개 #두부된장찌개 #된장찌개 #두부요리 #호박요리

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(495)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(455)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(140)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(130)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.