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요리하는지나아씨

아보카도명란버터구이 아보카도요리 라이스페이퍼 명란구이 간단 술 안주 만들기

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. ​ 오늘은 너무 간단하고 맛있는 맥주안주레시피 들고왔습니다. 만드는 과정이 정말 쉽고 맛있는 안주에요! "아보카도명란버터구이" 명란구울때 여기저기 튀겨서 곤혹스러웠다면! 요리하는지나아씨가 알려드리는 꿀팁을 활용해보세요! 쉽고 간단하게 맛있는 맥주안주 만들기 시작해볼께요~^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비할께요.
라이스페이퍼를 뜨거운물에 살짝 담구었다 빼서 도마위에 펼쳐놓아요.

볼

크기가 큰 명란은 반으로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

라이스페이퍼 위에 명란과,버터를 함께 넣고, 터지지 않게 돌돌 말아주세요.
*사진참고하시면 쉬워요^^ 명란 구울때 여기저기 +사방팔방 튀겨서 곤란스러웠다면?! 이렇게 라이스페이퍼를 활용해보세요!
팬에 오일을 살짝 둘러주고, 라이스페이퍼에 감싼 명란&버터를 구워줄께요!

프라이팬 , 요리젓가락

라이스페이퍼에 명란이 감싸져 여기저기 튀길일도 없고! 명란에 버터향이 듬뿍 배여 훨씬 고소하고 맛있답니다! 강.력.추.천!
노릇노릇 잘 구워진 명란구이를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비할께요!
페퍼론치노 추가~ 잘게 부숴 올려줄께요. *생락가능하지만 저는 넣는걸 추천드려요^^! 자칫 느끼할수있는 느끼함을 매콤하게 탁 치며 개운하게 꽉 잡아주는 치트키!

접시

잘 후숙된 아보카도를 슬라이스해서 준비해주세요.

아보카도 손질법

명란구이 위에 아보카도를 듬뿍 올려주고, 취향껏 마요네즈 한바퀴 둘러주면~ 짜잔! "라이스페이퍼 아보카도 버터명란구이" 완성입니다! 시원한 목넘김이 좋은 탄산가득 맥주랑 정말 찰떡궁합이에요!
갓 튀겨진 라이스페이퍼는 얼마나 바삭하고 쫀득거리는지 ^^ 짭쪼롬한 명란에 고소한 버터향이 듬뿍 배여서 감칠맛도 최고에요!
tip) 김에 싸먹어도 정말 맛있답니다^^ 강.력.추.천!!
팁-주의사항
기름은 살짝만 둘러줘도 충분해요! 라이스페이퍼는 바삭하고, 버터향을 가득입은 명란은 정말 풍미가득~ 맥주안주로 최고에요!

등록일 : 2024-08-04 수정일 : 2024-08-05

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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#아보카도명란구이#아보카도요리#라이스페이퍼명란구이#명란버터구이#간단술안주#명란굽는법#간단술안주만들기#요리하는지나아씨
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