계란 초밥 # 계란초밥 # 일식

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요리조이

계란 초밥 # 계란초밥 # 일식

집에서 일식 계란 초밥 만들기~!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
달걀
5개 구매
원당 또는 설탕
1T 구매
우유
5T 구매
소금
2꼬집 구매

[밥 양념]

원당 또는 설탕
1T 구매
하이볼
1T 구매
식초
1T 구매
소금
2꼬집 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
수저
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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밥에 원당 1T 하이볼 1T 식초 1T 소금 두꼬집 넣고 골고루 섞어주세요

달걀에 원당 1T 우유 5T 소금 두꼬집 넣고 골고루 섞어주세요

볼 , 요리젓가락

팬을 달군 다음 식용유를 두르고 달걀물을 조금씩 나눠서 넣어 주세요

불을 줄이고 말아주세요 말아놓은 달걀을 끝으로 밀고 조금씩 달걀물을 붓고 재빨리 익으니 바로바로 접어주세요

프라이팬 , 뒤집개

손바닥에 밥을 수저로 한입크기로 놓고 손가락을 오무려 접어 모양을 만들어 주세요

달걀을 균일하게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

밥 뒷면에 김띠를 붙여서 밥 위에 달걀을 올리고 타이트하게 당기듯 김띠를 둘러주세요

계란초밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-01 수정일 : 2024-08-02

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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