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둥근호박참치조림 참치 넣으면 10배 더 맛있어집니다

애호박도 맛있지만 이맘때쯤 먹는 둥근호박의 매력은 말도 못하죠~ ㅎㅎ 설컹설컹 부들부들 가격도 천원대로 부담없는 식재료로 맛있는 밥반찬을 만드실 수 있어요! 특별히 참치까지 더해져 아이들도 잘 먹는 둥근호박참치조림 오늘 저녁으로 어떠세요?
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
둥근호박은 양끝을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

둥근호박 국간장 1T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 넣어 조물조물 밑간한다

볼 , 수저

팬에 기름을 두르고 양파 넣어 볶는다 충분히 볶다가 고추장 1/2T 넣어 볶는다.

프라이팬 , 조리주걱

장류를 볶아주면 휠씬 맛이 좋습니다 (스텐팬 사용 추천)

양파 손질법

팬 바닥에 참치액 1T, 설탕 1T, 맛술 2T, 충분히 볶아준다
밑간한 호박 모두 넣어 볶다가 물 1컵 (180ml) 추가하여 뚜껑닫고 중강불 2~3분 익힌다
대파 1/3대, 청양고추 1~2개, 다진마늘 1큰술 기름 살짝 뺀 참치 추가로 넣고 한소끔 끓여내어 완성한다

등록일 : 2024-07-29 수정일 : 2024-07-29

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#둥근호박#둥근호박조림#둥근호박레시피#둥근호박요리#둥근호박참치조림
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