Name: 집에서 스모어쿠키 만들기 스모어쿠키 뜻 보관기간 마시멜로우 초코 견과류 쿠키 레시피 아이방학 간식
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무염버터 100g; 설탕 100g; 소금 1꼬집; 계란 1개; 바닐라 익스트랙 약간; 박력분 100g; 아몬드가루 80g; 베이킹파우더 3g; 베이킹소다 1g; 다크초콜릿 80g; 호두 1줌; 마시멜로우

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예꿈이댁

집에서 스모어쿠키 만들기 스모어쿠키 뜻 보관기간 마시멜로우 초코 견과류 쿠키 레시피 아이방학 간식

오늘은 아이방학 간식으로 좋은 스모어쿠키 만드는법 보여드릴게요 :) 집에서 만드는 쿠키는 밖에서 사 먹는 것과 비교가 안 되게 맛있는 맛인데요. 뚜아자매가 요청할 때마다 원하는 재료들 넣고 종종 쿠키를 만들곤 한다지유!ㅎㅎㅎ 스모어 뜻은? 마시멜로우를 넣어서 따뜻하게 녹여 만든 디져트를 말해요 스모어의 뜻은 some more 가 변형된 'S'more' 에서 유래되었다고 하는데요. 너무 맛있어서 좀 더 달라는 뜻을 가지고 있어요 스모어 쿠키 = 맛있는 쿠키 로 해석하면 되겠죠?ㅎㅎㅎ 마시멜로우가 쭈욱 늘어나는 비주얼이 보기만 해도 먹음직스러운데요. 안에 견과류와 초코칩을 넣어서 맛도 훌륭한 스모어쿠키예요 :) 실패할까봐 베이킹은 아직 도전해 보지 못한 분들도 계실 텐데요. 스모어쿠키는 반죽을 휘리릭 섞은 후에 구워주기만 하면 쉽게 만들 수 있기 때문에 초보자분들도 쉽게 도전하실 수 있는 베이킹 종류이기도 하다지유!ㅎㅎㅎ 예꿈이댁은 반죽에 다크초코, 호두를 섞어서 만들었으며. 아몬드가루와 박력분을 사용해서 겉은 바삭 속은 쫀득함이 살아있는 초코칩 견과류 마시멜로우 쿠키를 만들어 보았어요 마시멜로우는 너무 오래 구우면 탈 수 있으니 쿠키를 굽는 마무리 단계에서 올려주면 되고, 재료로 마시멜로우 외에 초콜릿, 견과류, 비스켓 등을 취향껏 넣어서 구워주시면 더 다양하고 달콤한 맛으로 즐기실 수 있어요 :)

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (13개 분량 기준) ]

[재료2.]

조리도구

내열용기
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전자레인지
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믹싱볼
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거품기
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도마
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랩
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오븐
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노하우

조리순서Steps

버터는 100g을 준비했어요 실온에 꺼내 자연스럽게 녹여도 좋지만 전자레인지 전용 용기에 버터를 넣고 전자레인지에 돌려서 살짝 녹여주었어요 이때 너무 오래 돌리게 되면 버터가 금방 뜨거워질 수 있으니 단단한 상태에서 살짝 풀어진 느낌이 날 때까지만 살짝만 녹여주세요 :)

내열용기 , 전자레인지

* 쿠키 13개 분량 기준의 레시피입니다
* 사진은 2배합 양 (26개 분량) 입니다
* 계란은 미리 실온에 꺼내둬서 찬기를 없애주세요