오이지무침 레시피 오이지 만드는 법 황금 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,716

상품목록

랑이쿡

오이지무침 레시피 오이지 만드는 법 황금 레시피

안녕하세요 랑이맘이에요. 오독오독하고 꼬들꼬들한 식감이 더운 여름철 밑반찬으로 손이 자주 가는 반찬이에요. 여러 가지 레시피 중 물에 담가서 짠맛을 빼주고 고춧가루와 올리고당 등을 넣어 간단하고 맛 좋은 오이지무침을 알려드릴게요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

오이지
4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념재료]

고춧가루
2숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
들기름
1숟가락 구매
통깨
솔솔 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
면보
구매
위생장갑
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이 세척 후 썰어주고 물에 담가주기 -. 오이는 흐르는 물에 한 번 세척 후, 얇게 썰어주고 썬 오이지는 물에 20분간 담가둡니다.

오이지 4개

도마 , 조리용나이프 , 볼

삼베보에 넣기 -. 20분간 물에 담가두면서 청양고추와 홍고추를 쫑쫑 썰어서 준비해두고, 20분 후, 물에 담가둔 오이를 삼베보에 넣어 주기

청양고추 1개, 홍고추 1개

물기 짜주기 -. 삼베보에 넣었으면 물기를 꼬~옥 짜줍니다.

양념 버무리기 -. 볼에 물기 짠 오이를 털어 넣고 고춧가루 2, 설탕 1, 올리고당 2, 들기름 1, 썰어둔 고추들을 넣고 버무려줍니다.

고춧가루 2 숟가락, 설탕 1 숟가락, 올리고당 2 숟가락, 들기름 1 숟가락

마무리하기 -. 마무리로 통깨 솔솔 뿌리고 한 번 더 버무려주면 완성

: 오독오독 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 오이지무침♪ ♥ 맛있게 만들어 드세요 감사합니다 ♥

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2024-07-26 수정일 : 2024-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~

댓글 0

#오이지무침 #오이지무침레시피 #오이지무침만드는법 #오이지 #오이요리 #오이지무침황금레시피 #오이지무침만들기

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,076)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(187)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(94)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(175)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(33)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(67)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(19)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.