콩나물무침 만들기

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용주부

콩나물무침 만들기

아삭아삭 콩나물 무침 만들어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
대파
20cm 구매
고추
1개 구매
참기름
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
국간장
1/2스푼 구매
소금
1티스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
깨
1/2스푼 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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데친 콩나물 물기를 제거 후 볼에 담아요. 송송 썬 대파와 고추를 준비해요. 다진 마늘도 반 스푼과 소금 준비해요.

냄비 , 채반 , 볼 , 도마 , 조리용나이프

콩나물 데치는 법 -, 냄비에 물과 손질한 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 데쳐요.

콩나물 데치는 시간 체크하기 힘들 때는 냄비를 뚫고 콩나물 냄새가 나면 불을 끄면 딱 좋아요!

콩나물 손질법

볼에 콩나물, 고추, 파, 다진 마늘, 소금을 넣어요.

깨도 준비해요.

고춧가루 준비해요.

간장, 국간장, 참기름 준비해요. 조물조물 무쳐요.

아삭아삭 맛있는 콩나물무침 완성

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-07-23 수정일 : 2024-07-23

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#콩나물무침

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