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Y큰손

규현 양배추 참치 덮밥 레시피 참치 양배추 덮밥 양배추 캔참치 요리

규현의 다이어트 덮밥 요리. 양배추와 캔참치를 이용한 양배추 참치 덮밥. 초간단 혼밥 덮밥요리! 계란 노른자 터트려서 비벼 먹으면 꿀맛!!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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양배추 150g, 캔참치 한 캔(100g), 계란 1개, 밥 한공기를 준비해 주세요.

캔참치는 더 작은 것도 좋습니다.

양배추는 씻어주고 물기를 털어준 후 적당한 두께로 채 썰어주세요. 너무 두꺼우면 잘 안 익으니 양배추 샐러드 할 때 보다 2배 정도 두께로 해주시면 될 거 같아요.

볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

참치 기름을 프라이팬에 넣어주세요. 참치 기름은 카놀라유랑 정제수, 야채수가 들어있어서 식용유 대신 넣어주셔도 좋아요.

프라이팬

다이어트를 하신다 하면 기름은 적이니 참치 기름은 버려주시고 약불에 양배추를 충분히 볶아 수분을 내어주시며 볶아주시면 더 좋아요.

양배추를 넣어 숨이 반 정도 죽을 때까지 볶아주세요.

요리스푼

캔참치를 넣고 굴소스 1, 참치 액젓 1을 넣어 1분 정도 볶아주세요.

다이어트하신다면 굴소스 1 or 참치 액젓 1 또는 둘 다 0.5스푼씩 넣어 조금 슴슴하게 드시는 걸 추천드려요.

가운데 계란을 하나 넣고 뚜껑을 닫아 약불로 익혀주세요.
그릇에 밥 한공기 넣어주고 양배추 참치 볶음을 위에 얹어주고 후추 약간과 참기름 0.5를 뿌려 주세요.

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-23

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레시피 작성자About the writer

Y큰손

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

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#양배추#캔참치#참치#덮밥#한그릇#자취요리#간단요리#규현
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